ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мякоть свинины и/или говядины – 1 кг
- гречневая крупа – 150 г
- репчатый лук – 150 г
- морковь – 100 г
- чеснок – 4 зубчика
- растительное масло для жарки – 2 ст. л.
- томатная паста – 2 ст. л.
- питьевая вода – 1 л
- соль — по вкусу
- свежемолотый черный перец — по вкусу
- специи для мяса – по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Сначала тушим ингредиенты соуса, затем кладем в него мясные шарики и доводим до ума в соответствующем режиме.